HUEVOS ROTOS CON GUISANTES Y JAMON

LOS HUEVOS SE ROMPEN DELANTE DEL COMENSAL .........

 EN UNA CACEROLA ECHAMOS UN POCO DE AGUA ,ACEITE DE OLIVA, CEBOLLAS TIERNAS TROCEADAS Y LOS GUISANTES.............CUANDO ESTÉN TIERNOS LE PONEMOS EL JAMÓN PICADO Y LAS HUEVOS...............APARTAMOS Y SERVIMOS.

 LOS GUISANTES PUEDEN SER CONGELADOS PERO EN ESTE CASO SON DE TEMPORADA.............MUCHO MAS SABROSOS....................

 Y EL JAMÓN LO CORTAMOS MINUTOS ANTES DE SERVIR....................................................

LOS HUEVOS ROTOS CON GUISANTES Y JAMÓN....DE SIRVEN ASÍ Y SE ROMPEN DELANTE DEL COMENSAL.......SI NO QUE MUY FEO EL PLATO..............BUEN PROVECHO.