Bueno ya habeis visto los ingredientes.....ponemos la cacerola con agua, laurel pimienta y clavo y en la sarten pochamos un par de minutos la cebolla y el tomate rayado junto con las patatas y con un chorrito de aceite y se añade todo al agua hirviendo.......
Cuando estén las papas tiernas se le echa el majadillo de pan remojao y estrujao ajos frescos y pimenton.....
EL MAJADILLO LO IDEAL ES QUE SE HAGA A MANO, EN EL MORTERO DE TODA LA VIDA....JAJAJJA
por ultimo se desmiga el bacalao y se añade dos minutos antes de apartar con una naranja cachorreña estrujada.......naranja bravia ó agria.
ESTO YA HUELE A SOPA CACHORREÑA...............
ANTES DE APARTAR LE ESTRUJAMOS LA NARANJA AGRIA CON CUIDADO DE QUE NO CAIGAN LAS SEMILLAS...............
Y PARA ACOMPAÑAR LAS CACHORREÑAS ESTO ES LO IDEAL , LAS BATATAS COCIDA Y CON MIL DE CAÑA..........
AQUI ESTA LISTA PARA TOMAR.
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