Follow by Email ajgs.2011@hotmail.es

lunes, 7 de marzo de 2016

ACEITUNAS SAJADAS

 MANZANILLAS SAJAS HASTA MI NIETO CON TRES AÑOS LAS PUEDE ELABORAR

ME ENCANTAN Y QUE PINTA TIENEN DESPUES DE VENTIUN  DIAS ALIÑADAS


ESTAS MANZANILLAS LAS COGIO MI ANGEL DEL MISMISIMO OLIVO


sábado, 5 de marzo de 2016

QUE BUENOS PESCADOS DIOS MIO

PULPO COCIDO
AQUI GAMBAS FRESCAS CARABINEROS ,BOGAVANTE Y UNA MERLUZA
QUE MERO !!
Salmonetes boquerones saltando
Y ESTA LANGOSTA BIEN AMARRADITA QUE NO CORTE CON SUS POTENTES PINZAS, DEL LENGUADO NI QUE DECIR TIENE

YEMA, BOLEUS Y SU HABITA

LA REINA LE LLAMAN, SERA POR ALGO...AMANITA CAESAREA, LA MEJOR.


 AQUI CON UNOS BOLETUS EDULIS Y NEGROS, LO MEJOR DE LO MEJOR.


 ALCORNOCALES, SIERRA DE GRAZALEMA Y CORTES DE LA FRONTERA
 LOS CANASTOS CON TANAS O YEMAS, COMO SE LE LLAMA AQUI
 ME ENCANTAN LOS PASEOS POR LA SIERRA Y RECOLECTAR LAS MEJORES SETAS

QUE BOTETUS DIOS MIO......ME ENCANTAN
 EL NEGRO, ESTE BOLETUS (EL NEGRO) JUNTO CON LA AMANITA CAESAREA LAS MEJORES SETAS DEL MUNDO,,,,,
 AQUI CON MI AMIGO ALEX
ALCORNOCLAES Y SIERRA DE JUBRIQUE Y GENALGUACIL

 LEHGUA DE BUY AL PIE DE LOS CASTAÑOS, EXCELENTE EN ENSALADAS
 ESTA ES LA YEMA PERFECTA...PARA CONSUMIR CRUDA EN CARPACCIO...ME ENCANTA!!

 Y CUANDO ESTA EN SU HUEVO ANTES DE ABRIRSE EL SOMBRERO ES LO MAXIMO.....
 EN LOS ALCORNOCALES ENCONTRE ALGUNAS YEMAS
 UNOS LACTARIUS QUE ENCIONTRE EN LOS CASTAÑOS, CERCA HABIA UNOS CUANTOS PINARES...

 AQUI DISFRUTANDO CON EL BOLETUS ...EL NEGRO...JAJAJAJ...EL MEJOR

 ALCORNOCALES Y CASTAÑARES EL MEJOR HABITAD DE ESTAS SETAS EXQUISITAS







 CON MI AMIGO ANTONIO ALUCINABA CUANDO LO LLEVE AL SITIO ...JAJAJJ


Y ESTA SETA CERRADA ME ENCANTA....

lunes, 15 de febrero de 2016

Del huerto a la mesa y arroz en cazuela


 Lechugas tiernas. Romanesku y col arrugada de terreno

 con unos botetus negros saleados
 y Cazuela de arroz con alcachofas
 QUE PINTAZA TIENE